ALIÑO DE QUESO AZUL

INGREDIENTES

300 ml de mayonesa
150 g de queso azul
2 cucharadas de vinagre de vino blanco
Pimienta negra recién molida

ELABORACIÓN

1. Poner todos los ingredientes en un robot de cocina y batir hasta que quede homogéneo.

Nota:

• Una versión más ligera de este aliño es usar 150 ml de yogur ligero en lugar de la mayonesa.