COCINANDO
Páginas
INICIO
Carnes
Pescados
Vegetales
Pasta Huevos Masas
Salsas
Postres
Términos Culinarios
Infusiones
Spa Culinario
Tutoriales
martes, 25 de junio de 2013
TÉRMINO CULINARIO: MATAR
Término que se utiliza generalmente con el azúcar fondant que mediante esta acción conseguimos convertir el fondant líquido y transparente en sólido o pasta y totalmente blanco.
No hay comentarios:
Publicar un comentario
Entrada más reciente
Entrada antigua
Inicio
Suscribirse a:
Enviar comentarios (Atom)
No hay comentarios:
Publicar un comentario