Este blog es una compilación de recetas, técnicas culinarias, términos culinarios y hay hasta un SPA de tratamientos de salud y belleza en el que la materia prima son alimentos que encontramos en nuestra cocina.
Introducir clavos, especia muy aromática, en una cebolla u otro género similar con la finalidad de que el preparado culinario adquiera su aroma característico y podamos recuperarlos con facilidad.
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