NATILLAS

INGREDIENTES

Azúcar	80 gr.
Huevos	4 yemas
Maicena	15gr.
Leche	450ml
Canela	1 rama

ELABORACIÓN

1. En un cazo póngase el azúcar y la maicena y mézclese.
2. Añade las yemas y remuévase todo muy bien.
3. Echamos la leche hirviendo a la anterior mezcla, la cual ha hervido con la rama de canela.
4. Póngase todo al fuego sin parar de remover hasta que rompa a hervir, una vez hervido se retira del fuego se pasa todo por un colador y se deja a enfriar.